Горіхи і насіння

Горіхи – це не тільки смачно, корисно, поживно – це ще і заряд енергії та бадьорості.

Горіхи пісний продукт і замінюють м'ясо в раціоні під час посту або перехід на вегетаріанську систему харчування. Але варто звернути увагу, що горіхи не дуже дієтичний продукт і важка на шлунок, він може бути як додаткова складова раціону, а не її основа.

Горіхи дуже довго зберігають корисні властивості і просто незамінні взимку і ранньою весною, коли найчастіше зустрічається авітаміноз. Кожен вид горіха має різні корисні особливості, з цього поговоримо по кожному окремо.

Арахіс – так званий «земляний горіх» позбавить вас від зморшок і безсоння, а так само додасть вашому волоссю природний блиск. Кальцій, магній, а так само фосфор, залізо і цинк, які містить арахіс, знижують рівень холестерину в крові, розвивають пам'ять і увагу.

Мигдаль або ж мигдальний горіх збагачений великою кількістю поживних речовин, вітамінів групи В і Е, а так само мінерали, які допомагають поліпшити зір і мозкову активність, а так само підтримують в здоровому стані шкіру і волосся.

Волоський горіх – це «їжа для мозку» завдяки большущему обсягом вітамінів (А, В1, В2, Е, РР, С) і мінералів (залізо, магній, кальцій, йод, фосфор). І це ще не все! Вживаючи кілька волоських горіхів в щоденний раціон ви покращуєте імунітет, зміцнюєте серце і печінка.

Фісташки – джерело користі для людей, які займаються спортом і силовими навантаженнями, адже вони допомагають відновитися після важкої силового навантаження і прийти в тонус. Ну і для лінивців вони так само підійдуть, оскільки допомагають боротися із зайвою вагою. Якщо ви не любитель яловичої печінки, в якій містяться залізо і вітаміни групи А, В1, Е, тоді заміна її фісташками буде рівносильна! Що б користь від горіхів була комплексною, радимо купувати різні види.

Відсутність вітамінів і мінералів в одних - замінять інші.