Капуста молода

Молода капуста вміщує в собі практично всі групи вітамінів і корисних мікроелементів. Переоцінити її користь на організм людини просто неможливо.

Найцікавіша відмінність капусти від інших овочів — це концентрація вітаміну C і можливість зберігати його понад пів року. У капусти вітаміну C навіть більше, ніж у цитрусах.

Калорійність (на 100 г): 26 ккал

Термін зберігання: від 2 до 3 місяців

Умови зберігання: от -1°C до +13°C при влажности 85-95%