Інжир в'ялений

Користь в'яленого інжиру для організму.

Фігове дерево росте в областях із субтропічним кліматом. Його плоди називають смоковницею чи інжиром. У свіжому вигляді вони зберігають свій смак та корисні властивості не більше 3 днів. Тому найчастіше інжир зустрічається у сушеному вигляді. Він цінується за вміст таких речовин: клітковина, марганець, фіцин, кальцій, жирні поліненасичені кислоти, дубильні речовини, натрій, фруктоза та глюкоза, пектини, бета-каротин та ін.Калорійність (на 100г): 249 ккал

Термін зберігання: до 6 місяців

Умови зберігання: від 0°C до +10°C при вологості 70-75%