Баклажани

Баклажан — продукт низькокалорійний, але містить вітаміни групи B, вітамін С, PP і каротин, а також такі необхідні організму мінеральні речовини, як-от калій, залізо, кальцій, магній, натрій і фосфор.

Калорійність (на 100 г): 25 ккал

Термін зберігання: від 15 до 25 днів

Умови зберігання: от 0°C до +8°C при влажности 85-90%