Картопля

Картоплю часто називають другим хлібом, і це небезпідставно. Він досить поживний – в одній картоплині середнього розміру міститься близько 110 ккал. Крім того, картопля багата крохмалем, містить у своєму складі білок і є джерелом вітаміну С. Включаючи картоплю в свій раціон, можна збагатити його калієм, фосфором, магнієм і кальцієм. Крім того, в картоплі є важливі мікроелементи (залізо, марганець, мідь, цинк) і вітаміни.

Калорійність (на 100 г): 70 ккал

Термін зберігання: до 7 місяців

Умови зберігання: від +2°C до +5°C при вологості 80-90%