Кріп свіжий

.

Харчова і лікувальна цінність кропу обумовлена багатим вітамінно-мінеральним складом, в який увійшло величезна кількість мікроелементів (фосфор, магній, залізо, цинк, кальцій та інші), а також вітаміни групи В і аскорбінова кислота (за вмістом вітаміну С кріп прирівнюється до лимонам). Крім цього, в ньому високий вміст ефірних масел (найбільша концентрація в насінні, листках, стеблах) і багатьох інших біологічно активних речовин, життєво необхідних для нашого організму.

Калорійність (на 100г): 43 ккал

Термін зберігання: до 5 днів

Умови зберігання: від +3°C до +4°C при вологості 90-95%