Лук зелений

Пір'я зеленого лука багаті на різні корисні поживні речовини, як-от вітаміни, мінерали та антиоксиданти. 1 столова ложка подрібненої зеленої цибулі містить лише 1 ккал, в ньому немає жиру, білків і вуглеводів. При цьому, такий об'єм забезпечує 3% добової норми вітамінів А и С. Зелений лук також містить вітаміни К и В_4, фолієву кислоту, кальцій, магній, фосфор і калий.

Свіжа зелень цибулі сприяє профілактиці застудних захворювань, посилює виділення травних соків і покращує процес травлення. Високий рівень вмісту цинку в зеленому луку покращує стан волосся і нігтів, а також роботу імунної системи.

Калорійність (на 100 г): 27 ккал

Термін зберігання: до 4 днів

Умови зберігання: от 0°C до +2°C при влажности 90-100%