Кокосовий цукор

Кокосовий цукор - це різновид пальмового масла, що отримується з соку кокосової пальми.

Кокосовий цукор помірно солодкий, трохи схожий на тростинний цукор, але має дещо інший смак. Колір, солодкість і смак кокосового цукру можуть варіюватися в залежності від використаної різновиди кокосової пальми, сезону, коли сік був зібраний, місця, де він був зібраний, і / або способу упарювання соку.

Харчова цінність на 100 г:

Жири <0.3 г з них насичені <0,2 г

Вуглеводи: 95 г з яких: цукру 94,7 г

Білок 1,3 г

Сіль 0.125 г