Липень — розпал сезону ожини. Кисло-солодка ягода ідеальний інгредієнт для різних пирогів, джемів, коктейлів і соусів. Її приємний смак зробить незабутнім будь десерт на вашому столі.

Ожина допомагає підвищити імунітет і зміцнити нервову систему. Ягода багата антиоксидантами, які захищають організм від ракових захворювань. Ожина мають протизапальну, очисний та жарознижувальну дію.

В плодах ежевики содержится большое количество: магния, калия, кальция, меди, марганца. Ежевика также позитивно влияют на работу кишечника, улучшая его перистальтику. В чем еще польза ежевики? Регулярное употребление ежевики положительно влияет и на работу головного мозга.

Ягоды также показаны диабетикам — в плодах содержится мало углеводов.

Важно знать и то, что в ягодах ежевики намного больше органических кислот, Р-активных веществ и микроэлементов, чем в малине.

При этом ягоды ежевики более плотные, они не повреждаются при сборе и долго хранятся в холодильнике.

Калорийность (на 100г): 43 ккал

Термін зберігання: до 4 днів

Умови зберігання: від +1°C до +3°C при вологості 85-90%