Салат Ромен беби

Ромен – один из самых популярных салатов семейства латук. Имеет немного похожую на кочан форму, но в кулинарии используются только молодые листья, так как они наиболее сочные и полезные.

Повара очень его ценят, так как он – основа салата «Цезарь». Немногим известно, но его также можно использовать в крем супах и свежевыжатых соках, для стимуляции работы желудочно-кишечного тракта и нормализации пищеварения.

Калорийность (на 100г): 17 ккал

Срок хранения: до 5 дней

Условия хранения: от +4°C до +8°C при влажности 90-95%